Gambero Rosso

Michele Massaro. Storia del fabbro coltellinaio degli chef

Ottobre, 2018

da identità golose

Michele Massaro, fabbro coltellinaio. Precisione e armonia

Luglio, 2017

A la carte

Der Schmied der Koche

n2 anno 2018, racconto e foto di Georges Desrues

Top Taste of passion

Michele Massaro, forgiatura alle stelle

n8 anno2018, testo di Tiziana Fiorentino foto Max Barbot e Roberto Zanzot

Il gazzettino

Così “accoltello” gli chef più bravi

17 luglio 2019, testo di Giulia Gavagnin

Cronache di gusto

Tutto pronto per l’innesto del nuovo vigneto: ci sono voluti 18 anni

5 settembre 2018

La stampa

Il fabbro degli chef stellati

Giugno, 2018

Messaggero veneto

A Maniago, dove la storia è una lama affilata

Novembre, 2017

appunti di gola

Michele Massaro, battiferro di domani

Giugno, 2017

da qualitaly

La fucina dei coltelli

Giugno/Luglio, 2016

da pagine di gusto

Le taglienti opere d’arte di Michele Massaro

Gennaio 28, 2017 | Angela C. Malara

L’antica Forgia di Michele Massaro a Maniago è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato.
Le vostre creazioni sono strumenti preziosi e vere opere d’arte, completamente realizzate a mano. Qual è la vostra storia a partire ispirata dai batafiers ?